くぅたんのHappy Days

友達のきりﾁｬﾝが遊びに来てくれました。

彼女はいつも息子に会いにやってきます。

アタシはついでに・・・


お土産に紅茶のシフォンケーキを焼いてきてくれました




初めにアタシにケーキを持ってきたときは、硬いケーキを食わされました

アタシにいろいろダメ出しをされ、そこから10回くらい試作を繰り返し

今回リベンジマッチ


ふっわふわしてて、お店で出しても大丈夫なくらい上達してました

褒めまくってたら、今度はチーズケーキ焼いてくるそうで

楽しみ～  

息子の予防接種で病院に行ってきました


ここの病院は診察と検診&予防接種の入口が別になってるので

病気をもらいにくくて、ママは気にってます


予防接種は3度目だけど、過去2回は大泣きで

先生のお話が全く聞けなかった

今回はどうかしら？


聴診器ポンポンやられて、のどアーンされて

いざチクリ


あれ？？

泣かない？

えらいぞ、息子

何が起きたの？って顔してたけど


また3週後にチクされるけど

その時もいい子ちゃんでいてね

  

今日のお昼は炊飯器でパン焼きました


節約のため低コストの薄力粉を使い、

1日賞味期限の切れた低脂肪乳を使い

早く食べたかったので、ベーキングパウダーで膨らませました。



見た目ごわごわしてますが、

食感はもっちりのナンってカンジ

これだけでお腹満たされました

ごちそーさまでした
  

今日はパパママ教室の2回目があり保健所まで行ってきました

11月から2月生まれの子が対象で、1回目は地域ごとにグループ分けで

月齢様々だったけど、今回は生まれ順で月齢ほぼ一緒だったから

悩み事とか話が合って結構ためになったなぁ



うちの王子は時間が来ると寝てしまう子

みんなで写メを撮った時も騒々しかったけど1人だけ爆睡してましたぁ




こうやって撮ると赤ちゃんってかわいいよね

特にうちの子(笑)

親バカですいません
  

ほぼ毎日食べてるレンジで作る蒸しパンです。

前に世界一受けたい授業でホットケーキミックスを使って作ってたけど

アタシはあえて小麦粉から。

っていうか、ミックス粉を切らしてるだけの話・・・



本日はチョコチップをinしてます。

とろ～りチョコがうまいよね～

簡単手早くが大事よね



食べた後にかぴかぴの残りかすがついちゃうのが難点だけど
  

ご無沙汰です

11月に王子様が誕生し、生後4ヶ月経ってようやく生活リズムが整ってきたので、

ブログをぼちぼち更新していきたいと思います

ちなみに怪獣さんはねんねの最中

こんなときくらいしか自分のしたいこと出来ないもんね。


さて、不景気のこの世の中。

ダンナの給料も少なく、その上アタシの稼ぎもないっていうことで、

我が家(アタシだけ？)では極貧生活を強いられています。

子供が産まれてから光熱費が倍以上にupしたり、

ダンナが禁煙したので食費がかかったり。。。

ならばせめてアタシだけでも節約しようと


で、アタシ1人だけのランチはこれ


卵かけごはん


これにめんつゆかけて、けっこう混ぜ混ぜしたらレンジで1分加熱。

半熟で固まってるあたりがケーキを食べてるみたいでうまい。

昔から生卵が苦手で、卵かけごはんなんてもってのほかだったけど

この方法ならいけるんだな～

トッピングのアレンジができるから毎日食べてるけど飽きない

生が苦手な方は是非どうぞ